Forum

månad

program

Samverkansaktivitet Matens kemi – samverkan med arbetslivet

NTA:s samverkansaktiviteter är tänkta att vara ett stöd för att underlätta samverkan med arbetslivet. Enligt grundskolans läroplan, Lgr 22, ska samverkan ske med det omgivande samhället.

 

Målet för samverkansaktiviteterna är att barnen och eleverna ska uppmärksammas på hur naturvetenskap, teknik och matematik kommer till uttryck i olika yrken utifrån kunskaper de själva utvecklat genom att arbetat med NTA:s teman.

 

I dokumentet Samverkansaktiviteter finns:

• kopplingar till läroplan och globala mål
• aktiviteter med samverkanspart i arbetslivet.

 

Länkar till samverkansaktiviteten:

Film om att arbeta i skolkök – https://karlstad.se/forskola-skola-och-utbildning/grundskola/skolmat

Frisk Mat har samlat recept som kan användas som är poängsatta ur närings- och klimatsynpunkt – Recept | Frisk mat

Använd riktlinjer för måltider i skolan från Livsmedelsverket s26-31 för att resonera hur maträtterna uppfyller rekommendationer kopplat till näring och hållbarhet – Nationella riktlinjer för måltider i skolan (livsmedelsverket.se)

Använd tallriksmodellen och matcirkeln för att resonera kring fördelning och mängder av måltidskomponenter – Tallriksmodellen (livsmedelsverket.se)

Använd matkalkylatorn för att laborera med matens klimatpåverkan på tallriken och lära sig mer om mat och hållbarhet. WWF har räknat fram ett riktvärde på ett snitt på 0,5 kg CO2e per skollunch (One Planet Plate) för att hålla oss inom planetens gränser. Verktyget illustrerar att det är en utmaning att få till – Matkalkylatorn